SEMANA 35 (22-28 NOVIEMBRE)

GALLINAS DE 35 SEMANAS DE EDAD 

CON PESO X= 2162 G

HUEVOS COMERCIALIZADOS: 16,343
INGRESOS POR VENTAS:  $13,075.00
PRODUCCION: 40% (SE REDUJO POR MITAD, DEBIDO AL DESABASTO DE ALIMENTO POR DIA Y MEDIO)
PZA.               $   1
CASILLERO: $  26    
CAJA:             $280

 HUEVO ALMACENADO VS HUEVO FRESCO

 ACTIVIDAD SEMANAL: LETY DA VITAMINAS EN AGUA Y LEYDI VOLTEA LA CAMA

MARY CONSIGUE CAJAS PARA EL EMPAQUE

EMILIA Y DAMARIS VENDIENDO UNA CAJA DE HUEVOS

 

COMPRADOR LOCAL

CAPACITACION AL GRUPO EN "ALIMENTACION ALTERNATIVA" Y ACUERDOS PARA LA COMERCIALIZACION

SEMANA 34 ----------- (15 - 21 DE NOVIEMBRE)

GALLINAS DE 34 SEMANAS DE EDAD 

CON PESO X= 2200 G

HUEVOS COMERCIALIZADOS: 15,324
INGRESOS POR VENTAS:  $12,011.00
PRODUCCION: 77% DEL TOTAL DE AVES
PZA.               $   1
CASILLERO: $  26    
CAJA:             $280 

SEMANA 31 (25 - 31 DE OCTUBRE)

GALLINAS DE 31 SEMANAS DE EDAD 

CON PESO X= 2000 G

HUEVOS COMERCIALIZADOS: 14,074
INGRESOS POR VENTAS:  $11,064.00
PRODUCCION: 77% DEL TOTAL DE AVES
PZA.               $   1
CASILLERO: $  26    
CAJA:             $280  

GRANJA "FLOR DE MAYO" (PANORÁMICA)

 LAVADO Y PICADO DE PASTURA PARA GALLINAS

 ALIMENTACIÓN ALTERNATIVA

SEMANA 30 (18-24 OCTUBRE)

GALLINAS DE 3O SEMANAS DE EDAD 

CON PESO X= 2126 G

HUEVOS COMERCIALIZADOS: 12,121
INGRESOS POR VENTAS:  $9,578.00
PRODUCCION: 80% DEL TOTAL DE AVES
PRECIO: $23 CASILLERO

EN HUEVO, SOMOS QUINTO LUGAR EN PRODUCCION...

El pasado 19 de agosto, luego de darse a conocer que 380 millones de huevos fueron retirados de Estados Unidos por sospecha de estar contaminados con bacteria salmonela, Enrique Sánchez Cruz, director en jefe de SENASICA, aclaró que la población mexicana no corre ningún peligro, debido a que México no importa huevo para plato estadounidense.
MAS INFORMACION

SEMANA 24

En esta semana se logró el 70% de producción con 270 huevos al día, una mortalidad acumulada de 2.25% y se ajustó el consumo a 120 g por ave.

MEXICO PRIMER LUGAR A NIVEL MUNDIAL EN CONSUMO PER CAPITA DE HUEVO

En los últimos años, nuestro país ocupa el primer lugar a nivel mundial en consumo per cápita de huevo, con 22.19 kg por habitante al año (2009), cifra que se espera aumente en el presente año a 22.41 kg. FUENTE: http//www.una.org.mx

Semana 23

Enhorabuena se ha logrado atraer a compradores locales (tiendas de abarrotes) en esta localidad, para la venta del producto marrón, permitiendo disminuir el almacenaje de huevos en bodega; la tendencia de los consumidores de huevo fresco de la Granja Flor de Mayo, favorece a romper el paradigma local que tenían por el consumo de huevo blanco, si bien es cierto, los huevos importados de otros estados,nos superan en tamaño, pero no en calidad.

  ALIMENTANDO A LAS GALLINAS

SE AUMENTÓ A 11 COMEDEROS PARA LOGRAR MAS UNIFORMIDAD

Y 8 BEBEDEROS AUTOMATICOS

ACTIVIDAD SEMANAL: LIMPIEZA DE NIDALES

ACTIVIDAD DIARIA: REMOVER LA CAMA

RECOLECTA DE HUEVOS

 

 ALMACENAJE

 USUFRUCTO: LOS HUEVOS MAS PEQUEÑOS FUERON REPARTIDOS ENTRE EL GRUPO

EL SEXENIO DEL CAMPO

 BIENVENIDOS A LA GRANJA "FLOR DE MAYO"

Esta granja cuenta con 393 Gallinas Plymouth Rock Barred (saradas) con una edad de 22 semanas a la fecha, es atendida por un grupo de 10 señoras, quienes rolan semanalmente en parejas para brindar la atencion y manejo adecuado a las aves. Actualmente se tiene una produccion de huevos del 50% con  2360 pzas. producidas desde el inicio de postura, los cuales son vendidos localmente a $1 por pieza y $300 la caja.

 

Gallinas de 22 semanas de edad y un peso promedio de 1876 g

 

almacenaje de huevos máximo por 4 días

 

compradora local

 

Granja "Flor de Mayo" Localidad: La Competencia, Municipio de Huitiupán, Chiapas.